A comemoração ao dia do trabalhador foi marcado por grandes atrações na 14ª Fecarroz. Após o desfile agrícola, que reuniu agricultores do município, e empresas do ramo, o destaque da feira foi o arroz carreteiro e sua panela gigante.

O “panelão” já percorreu algumas cidades do país, em grandes eventos e pertence ao Sítio Novo, de Joinville. Possui  9,24 metros de circunferência, volume de 7.450 litros, dois metros de altura e peso de cerca de 12 toneladas. A tampa pesa 1.583 quilos e a colher, 300 quilos. Um braço de retroescavadeira foi adaptado para mexer os ingredientes.

Ao redor da atração o público acompanhava curioso o preparo do arroz carreteiro, que superou as expectativas, foram servidas 5.500 refeições.

Ingredientes do Carreteiro Gigante

  • 500kg de carne;
  • 50kg de lingüiça calabresa;
  • 100kg de charque;
  • 350kg de arroz;
  • 90kg de tomate;
  • 60kg de cebola;
  • 05kg de alho;
  • 10 pacotes de folha de louro;
  • 40 litros de azeite;
  • 05 tubos de pimenta;
  • 02kg de coloral;
  • 30  sementes de noz moscada;
  • 20kg de sal fino;
  • 30kg de cheiro verde.
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